Originario de los Países Bajos, la ginebra es un destilado saborizado con enebro y diferentes botánicos como cardamomo y semillas de cilantro. Cada marca prepara su propia receta de gin agregando aproximadamente seis botánicos o hierbas diferentes al destilado, creando así sabores únicos. Te comparto 5 cosas que probablemente no sabías sobre el gin.
1. Se utiliza para cocteles.
Algunas bebidas como el tequila o el mezcal pueden tomarse solos en caballitos o shots, pero el gin está hecho precisamente para mezclarse en cocteles gracias a la complejidad del sabor que agrega a estos.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
2. Algunas vez se utilizó como medicina.
En 1269 el enebro mezclado con tónicos y destilados era considerado un medicamento. A lo largo de la historia se utilizó para combatir escorbuto (falta de vitamina C), malestares estomacales y piedras en la vesícula.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
3. Las Filipinas es el país que más lo consume.
El consumo de ginebra en las Filipinas equivale casi a la mitad del total consumido en todo el mundo, y beben principalmente Ginebra San Miguel. Otros países que tienen grandes consumos en ginebra son España, Estados Unidos e Inglaterra.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
4. Existen dos tipos de gin.
El dry gin es aquel en el que los botánicos se deben agregar antes de la destilación como en la marca Bombay Sapphire. En el distilled gin se agregan otros saborizantes después de la re-destilación, como en la marca Hendrick’s.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
5. Hay más cocteles clásicos con ginebra que con cualquier otra bebida.
Debido a que el gin es un destilado hecho para mezclarse, existen más cocteles clásicos elaborados con esta bebida que con cualquier otra. Algunos ejemplos son el Martini seco, Negroni, Tom Collins, Hanky Panky, Gin & Tonic y el Gin Fizz.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
¡Encuentra una gran variedad de ginebras en La Europea!
The post 5 Cosas que no sabías del Gin appeared first on Marco Beteta.
