El boom de la Ginebra
Nacida holandesa de padre alemán, adoptada por los ingleses, favorita en Estados Unidos durante la era de la prohibición, producida en más de 30 países y consumida sobre todo en Filipinas, la ginebra...
View Article¿Jerez u Oporto?
Apreciados a nivel internacional, tanto el jerez como el oporto comparten el denominador común de ser vinos fortificados o generosos; es decir, se les ha añadido alcohol de vino lo que, además de...
View ArticleLos blancos ‘in’ de la Península Ibérica
Con el inicio de la época de calor, los vinos frescos, ligeros y fáciles de beber resultan opción ideal. Justo dichos atributos los comparten tres variedades de vinos blancos de la Península Ibérica,...
View ArticleReceta Banorte – Strawberry Mezcal
Comúnmente reconocida por sus efectos diuréticos, la flor de jamaica (hibisco) es una importante fuente de ácido cítrico y ácido ascórbico, potentes antioxidantes que ayudan a evitar el deterioro y...
View Article5 conceptos claves para iniciarse en la cultura del vino
El vino representa un universo amplio y fascinante, pero a la vez sumamente complejo. Aquellos que no están familiarizados con el tema, suelen sentirse intimidados y, aunque tengan cierto interés en...
View Article¿Infusión o té? Parecidos pero no iguales
Seguramente en algún momento te has cuestionado porqué la oferta incluye tés e infusiones si en apariencia son lo mismo. Bajo la consideración de que la infusión es la bebida que se logra a partir de...
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Dónde probar margaritas en la CDMX
Sobre el nombre y origen de la famosa margarita, esa bebida hecha con tequila, jugo de limón y licor triple seco, se cuenta mucho, pero todas las versiones apuntan al norte de México. Una de ellas...
View ArticleBebidas prehispánicas que debes probar
Maíz, chile y cacao figuran en todas las cocinas regionales de México. Estos emblemáticos protagonistas, además del agave y otros ingredientes, también tienen presencia en muchas bebidas con...
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Conoce la champaña que debes disfrutar esta temporada
La etiqueta más versátil de la Maison de Veuve Clicquot tiene una nueva edición. Se trata de la champaña Veuve Clicquot Rich que también estará disponible en Petite Rich, una versión de 200 milímetros...
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Cocteles de bebidas mexicanas para celebrar el mes patrio
Una buena forma de celebrar el mes patrio es preparando cocteles con bebidas mexicanas. Además del tequila y el mezcal, las opciones son variadas, ya que podemos encontrar diferentes destilados desde...
View Article5 cosas que distinguen al coñac del brandy
La confusión entre coñac y brandy es muy habitual. Suele pensarse que la diferencia estriba simplemente en el nombre o que el brandy es la versión barata del coñac. Pero la creencia es errónea. Es...
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5 bebidas de Oaxaca que (probablemente) no conocías
El Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca fue la ocasión perfecta para descubrir tesoros culinarios de las ocho regiones del estado. Conocer en un solo viaje a una de las gastronomías más...
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